Lezzet dolu festivalin açılışı Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan ve Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz'ün katılımlarıyla gerçekleşti. Festival kapsamında 120'ye yakın stant kurularak binlerce vatandaşa ücretsiz yiyecek ikramında bulunuldu.
Sincan Belediyesi'nin düzenlediği Gastro Fest Türkiye'nin çeşitli illerinden gelen lezzetleri ve kültürleri bir araya getirdi. Gastro Fest kortej yürüyüşü ve seğmenler gösterileriyle başladı. Sincan Park'ta gerçekleşen etkinlikte 120'ye yakın stant kurudu, binlerce vatandaşa ise ücretsiz yiyecek ve içecek ikram edildi. Çeşitli etkinlikler, yarışmalar ve workshopların bulunduğu Sincan Gastronomi Festivali dolu dolu geçti.
Ayrıca Festivalde 6 Şubat depremlerinden etkilenen 11 il için "Vefa Çadırları" kuruldu. Satılan ürünlerden gelen gelirlerin tamamı depremzede vatandaşlara ulaştırılacak.
Gastro Fest'in açılışında konuşma gerçekleştiren Sincan Belediye Başkanı Murat Ercan: "Coşkuyla hazırlandığımız bir festival, Gastro Fest. Sincan'da Sincan Park'ta böylesine özel bir programa ev sahipliği yapmaktan onur ve gurur duyduğumu belirtmek istiyorum. Gastro Fest'te 81 ilden gelen şeflerimiz hünerlerini gösteriyor. Burada sadece yemekleri korumuyoruz aynı zamanda kültürümüzü de koruyoruz. Ankara'nın çok zengin bir yemek kültürü var ama yeterince bilinmiyor. Biz Ankaralılar gastronomide biraz suskun kaldık ama artık susmayacağız. Anadolu gibi zengin bir coğrafyada yemek kültürümüzü koruyacak ve dünyaya tanıtacağız. Burada depremzede vatandaşlarımıza da özel bir alan ayırdık. Dayanışma ve vefa alanı bu stantta satılan ürünlerimizin geliri doğrudan depremzede vatandaşlarımıza ulaştırılacak. Bütün misafirlerimize katılımlarınızdan dolayı çok teşekkür diyorum." Dedi.
Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz ise şöyle konuştu:
"Sincan Anadolu'nun kalbi, Ankara'nın gastronomi konusundaki başkentinin Sincan olacağına inanıyorum. Turizmin beyaz kelebekleri olan aşçılarımıza da teşekkür ediyorum." Dedi.
Konuşmaların ardından, Başkan Murat Ercan ve Türkiye Aşçılar Federasyonu Başkanı Zeki Açıköz, bütün stantları tek tek gezerek vatandaşlara ikramda bulundu, lezzetleri yerinde tattı.
5 TONLUK AYRAN AŞI ÇORBASI
Festivalin ilerleyen saatlerinde ise Başkan Murat Ercan ve protokol üyelerinin katılımlarıyla dünyanın en büyük kazanında 5 tonluk ayran aşı çorbası yapıldı. Dev kazan etrafında toplanan vatandaşlar bu lezzetli gösteriye büyük ilgi gösterdi.
Lezzet dolu Gastro Fest 20 Temmuz Pazar günü de çeşitli yarışmalar, etkinlikler ve workshoplarla misafirlerini ağırlamaya devam edecek
